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「ずんだ餅」だけじゃない
エスパル仙台の
「ずんだの世界」
仙台といえばソウルフードの「ずんだ」も外さずチェック。 豊かな枝豆の香りを感じる「ずんだ餅」は王道メニュー。和菓子の印象が強い「ずんだ」ですが、近頃新メニューが続々登場しているみたい。お土産にオススメの焼菓子や、イートインで食べたいスイーツまで、エスパル仙台で買える「ずんだグルメ」をご紹介します。
仙台といえばソウルフードの「ずんだ」も外さずチェック。 豊かな枝豆の香りを感じる「ずんだ餅」は王道メニュー。和菓子の印象が強い「ずんだ」ですが、近頃新メニューが続々登場しているみたい。お土産にオススメの焼菓子や、イートインで食べたいスイーツまで、エスパル仙台で買える「ずんだグルメ」をご紹介します。
王道フレーバーこそ
地元企業のメニューに注目！
枝豆をすり潰して、砂糖と塩で味を整えるシンプルな加工方法だからこそ「こだわり」が見える地元企業のずんだグルメに注目。王道の「ずんだ餅」だけではなく、個性的な新メニューも並んでいます。口触り、枝豆の豊かな香り、甘さを引き立てる塩の風味、様々な視点から「ずんだグルメ」をチェックしてみてくださいね！
作りたても美味しい
「ずんだグルメ」オススメ4選
観光やお買い物の合間には、ひと息つきながら「ずんだグルメ」を味わってみてはいかがでしょうか。エスパル仙台には、イートインでゆっくり過ごせる店舗があります。出来立てのずんだ餅や、お子様も大好きなひんやりスイーツがありますよ！ お土産グルメとは違う豊かな香りを味わってみて。
1つで2度美味しい
贅沢な味わいプチパフェ
「ずんだスイーツをいろいろ食べたい！」という人にオススメの「プチずんだパフェ」。粒感が残るずんだのソフトクリームは、これからの季節にぴったりなひんやり食感。さらに、風味豊かなずんだ餅が2個も乗っています。一緒に食べてアレンジしても美味しいですよ！
東館2F アグリエの森-mitte-
プチずんだパフェ
450円（税込）
食べ歩きにちょうどいい！
口コミで広がった名物ドリンク
ミルキーさと、枝豆のあっさりした甘さが味わえるオリジナルシェイク。バニラテイストのシェイクに、粒感の残る「ずんだ茶寮」特製ずんだをブレンドした喉越しも良い一杯。 口コミから名物メニューになった、夏にぴったりのひんやりドリンクです！
本館B1F 菓匠三全 ずんだ茶寮
ずんだシェイク
レギュラー 380円（税込）
ラージ 490円（税込）
駅前を眺めながら食べる
もっちりプルプルパンナコッタ
もっちりパンナコッタには、なめらかなずんだクリームがたっぷり。スプーンが弾かれそうなほどモチモチなのに、口に入れた瞬間、ずんだの香りと一緒にとろけてしまうミルキーさ。大きな船をイメージした店内から、仙台駅西口を眺めてのんびりお過ごしください。
本館3F マザーポートコーヒー
ずんだコッタセット
［ドリンクセット］
850円（税込）
お抹茶と味わう
出来立ての本格ずんだ餅
だだちゃ豆と、秘伝豆を合わせた自家製ずんだ餡を使った人気メニュー。口に入れた瞬間のほのかな塩味が食欲をそそり、ずんだの甘みを引き立てます。作りたてを提供しているのも美味しさのポイント。抹茶の苦味と豊かな香りが、ずんだ餅とよく合いますよ。
本館B1F 玉澤総本店
抹茶とずんだ餅のセット
［お餅2枚］
1,000円（税込）
定番？ 変わり種？
お土産に選びたい「ずんだグルメ」
可愛らしいパッケージの商品が多い「ずんだグルメ」。何をお土産に選ぼうか目移りしちゃいますね。定番の「ずんだ餅」でも、食べ比べると味や食感の違いに気が付きます。和菓子だけではなく、食べてびっくりな和洋折衷なメニューもお土産として話題になるはず。今回は、厳選した7商品を「ずんだ」に注目してご紹介します。
バターが香るサクッと食感
しっかり「ずんだ」な焼菓子
枝豆を模したような半月型のフィナンシェは、袋を開けた瞬間にフワッとずんだの香り。ひと口かじれば、軽やかな食感の本格派。東北産の枝豆が持つ豊かな風味や、バターの香りを引き立たせるのは「伊達の旨塩」。合わせる飲み物を選ばない、見た目もかわいい焼菓子です。
本館B1F 四季彩菓房
仙臺ずんだ
フィナンシェ
［8個入］
1,210円（税込）
- 保存状態
- 常温
- 賞味期限
- 60日間
- その他
- 個包装あり
パイの中は丸ごとずんだ餅!?
新食感がクセになる美味しさ
コロンとしたパイ生地を切ってみると「ずんだ餡大福」が登場！ しっとりしたパイ生地と、モチモチ大福のコントラストがクセになる和洋折衷スイーツ。トースターで2分ほど焼き上げれば、パイ生地はサクサクに。バターの香りがさらに引き立つ美味しさも味わえます！
本館B1F 甘仙堂
ずんだ餅パイ
5個入り［5個入］
1,134円（税込）
- 保存状態
- 常温
- 賞味期限
- 製造日から
15日間
- その他
- 個包装あり
パッケージがわかいい
甘さ控えめ本格ずんだ餅
可愛らしいパッケージが目を惹く「ひと口サイズ」のずんだ餅。粒感と風味がしっかりしており、甘さはごく控えめ。宮城県産もち米を使用したお餅もしっかり厚みがあって、小さいながらも食べ応えがありますよ。常温で持ち歩きができるのでお土産にオススメです！
本館B1F 仙台ひとくちずんだ餅本舗
仙台ひとくち
ずんだ餅［4個入］
650円（税込）
- 保存状態
- 常温
- 賞味期限
- 約2週間程度
ふんわり口当たりが人気
優しい甘さのずんだカステラ
鮮やかなずんだ色のカステラは、ずんだの優しい甘さが広がるフワフワ食感。常温で持ち運べるのはもちろん、5切れにカット済みなので開封後すぐに食べられるのもポイントです。お茶やコーヒーに合わせて召し上がれ！
本館B1F 仙台ひとくちずんだ餅本舗
ずんだかすてぃら 756円（税込）
- 保存状態
- 常温
- 賞味期限
- 約1ヶ月
定番で食べやすい
甘めのずんだ餅ならコレ
ひと口サイズのずんだ餅は他にもありますが、やわらかめのお餅と、甘めのずんだ餡がお好きな人にオススメなのが「ずんだ茶寮」。餡とお餅のマッチ度が高く、食べやすい印象。ずんだの好き嫌いがわからない人へのお土産にも選びやすいと思いますよ！
本館B1F 菓匠三全 ずんだ茶寮
名物ずんだ餅 ［4個入］594円（税込） ［8個入］1,080円（税込） ［15個入］1,944円（税込）
- 保存状態
- 常温
- 消費期限
- 15日間
- その他
- 個包装あり
作るのも楽しい！
ずんだとバターのハーモニー
サクッと軽く、香ばしい最中に挟むのは、ずんだ餡と国産バター。食感がしっかり残るように粗く潰したずんだは、豆本来の風味豊かで、上品な甘さ。噛むごとにバターとマッチして、ミルキーで甘じょっぱい新たなずんだの世界に飛び込んでみて！
本館B1F 菓匠三全 ずんだ茶寮
ずんだ
あんバター最中
［4個入］
1,480円（税込）
- 保存状態
- 常温
- 消費期限
- 14日間
- その他
- 個包装あり
- 販売期間
- 通年販売
（夏季を除く）
※詳細は店舗までお問合せください。
暑い日こそ食べたい
「ずんだ」は栄養補給食！
ずんだ餅の由来は、豆を打つ音「豆打（ずだ）」や、百姓の甚太さんが作った餅「甚太餅」が訛ったという説や、伊達政宗公が枝豆を陣太刀の柄ですり潰したなど諸説あります。暑い夏に旬を迎える枝豆。ビタミン、食物繊維、鉄分など栄養価が高い夏野菜です。茹でた枝豆をすり潰し、砂糖や塩で味を整えます。暑さで食欲がない時に、涼しげな見た目と、エネルギーに変わりやすいお餅と一緒に栄養補給として重宝されていたそうです。令和の暑い夏も、ずんだグルメと一緒に乗り越えてみてはいかがでしょうか。
