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東館3F
イルチェントロ ハミングバード
仙台牛や旬の野菜、海鮮など新鮮な宮城の食材を使用。
料理人のこだわりがつまった料理には食材本来の味わいと豊かな香りをお楽しみいただけます。
秋保・南三陸ワイナリーのワインのご用意も豊富にございます。
寛げる雰囲気の店内でごゆっくりお過ごしください。
【創業時からずっと変わらない、こだわりの味】伊豆沼ベーコンと３種チーズの辛い
トマトソース
1,375円（税込）
宮城県登米市迫町の伊豆沼ベーコン、ハミングバードのこだわりのトマトソース、そして自家製麺研究所にて長年改良を続けたもちもちの生パスタ。それらがコラボしたこだわりの一品です。
仙台牛のカルパッチョ 蔵王地養卵と
トリュフ醤油
1,628円（税込）
宮城県刈田郡蔵王町の蔵王地養卵。鳥が生まれてから360日以内に生んだ若鶏の卵で「甘みとコク」の特徴がございます。卵特有の生臭さが少ない濃厚卵です。
自家製生パスタの美味しさの秘密
ハミングバードは、1980年から生パスタへのこだわりがあり、国産の小麦とデュラム小麦をブレンドした自家製の生パスタを使用しております。2.4mmと太めであり、もちもちしていておいしさ倍増！私自身のおすすめのパスタは北限しらすと仙台雪菜で柑橘ペペロンチーノです。閖上のしらすを使用しており、ふっくらで甘味があるのが特徴です。また彩りも良く見た目と味共に最高の1品です。他の店舗では味わえないメニューですので是非イルチェントロハミングバードにお越しください。
ピックアップ
宮城県産の食材をふんだんに使用したコースはボリューム満点、すべてうれしい飲み放題月！宮城の魅力をぜひ堪能ください。
デートや記念日利用などの特別な日はもちろん、女子会などのお食事や各種ご宴会にもおすすめです。仙台駅直結の好アクセスですので大人数のお集まりにも最適！
宮城銀ざけとたっぷりネギでゴマ香える和風ソース
1,375円（税込）
宮城県北部沿岸の宮城銀ざけを使用。宮城で手間をかけて育てられた銀さけの品質と鮮度は抜群！脂乗りも良いうえに、身がしまっているのが特徴です。
宮城県産ひとめぼれとグラナパダーノ 王道のチーズリゾット
1,210円（税込）
宮城県古川農業試験場で生まれたひとめぼれ。粘り・つや・うまみ・香りのトータルバランスに優れた県産ひとめぼれを、生米から痛めて作る本格リゾットです。
【地元宮城のワインを当店で】
秋保ワイナリー/南三陸ワイナリー
自然豊かな宮城県産の新鮮食材を活かして作られたワインの数々。当店では、秋保、南三陸ワイナリーの豊富なワインを思う存分お楽しみいただけます。
仙台牛や旬の野菜、海鮮など新鮮な宮城の食材を使用。
料理人のこだわりがつまった料理には食材本来の味わいと豊かな香りをお楽しみいただけます。
秋保・南三陸ワイナリーのワインのご用意も豊富にございます。
寛げる雰囲気の店内でごゆっくりお過ごしください。