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東館2F
ビキニ タパ プラス
日本におけるスペイン料理界の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修する、スペインの伝統的な料理をカジュアルに楽しめるスペインレストラン。 シンプルに本物の料理とスペインワインのみを提供するというジョセップ氏の考えのもと、ピンチョス、タパスを中心に東北の魚介やお肉料理を使ったメニューをご用意しております。歓送迎会に個室 最大12名様まで
魚介と鶏肉のミックスパエリア
1,980円（税込）～
ゆっくり時間をかけてソテーし、旨みをじっくり引き出したソフリットと、鯛からとった透き通ったダシをベースに丁寧に仕上げた自慢のパエリア！鶏肉と魚介が入った、当店一番人気の一品！本場のパエリアは、お米の量が控えめで、パエリアパンに薄く広げて仕上げるのが特徴です。しっかりとした味わいながらも重すぎず、お食事としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりです！
季節野菜のプランチャ ヴィネグレットソース
1,280円（税込）
季節ごとの旬の野菜をプランチャ（鉄板）で焼き付け素材本来の旨み、甘みを引き出します！自家製の酸味の効いたヴィネグレットソースとも相性抜群！是非白ワインとのマリアージュをお楽しみください！
美味しい小話
長時間かけて煮込んだ鯛のスープビキニで人気のパエリアや、カルドンなどのお米料理は、毎日お店で長時間煮込んて作る、透き通った鯛のスープがベースになっています。細いパスタを使った、パスタのパエリアは、カタルニア地方の郷土料理で、他ではなかなかお目にかかれません。季節の食材を使ったオリジナルお米メニューもご用意しています。
ピックアップ
ビキニ～イベリコ豚の生ハムとモッツァレラのホットサンド～
980円（税込）
店名の由来でもあるビキニはバルセロナのバルでは定番のメニュー！水着のビキニにちなんで、2種類の食材からなるホットサンド！当店ではイベリコ豚の生ハムとモッツァレラを挟み、パンにはパセリガーリックバターを塗って、チーズが溶けるまで鉄板でじっくり焼き上げ、熱々のうちに召し上がって頂きます！
ピンチョス各種
300円（税込）～
彩り豊かなピンチョス＆タパスの数々ジョセップ氏の料理の代名詞でもある、見た目も楽しいピンチョスの数々。お好きなピンチョスを片手に、ワインやカヴァが進みます。
海老とにんにくのアヒージョ
1,350円（税込）
オリーブオイルとニンニクでぐつぐつと煮込んだアヒージョ。ホセシェフは、アヒージョ好きが高じて、アヒージョの本を出すほど。海老の味噌の旨みがしみ出た熱々のソースは、パンとワインが止まらない一品です。
牛タンの軽いマリネ
990円（税込）
仙台店限定メニュー。食べやすく薄くスライスした牛タンを軽くマリネし、きのことナッツをふんだんにあしらいました。仙台店限定のスパニッシュタパスを季節のお勧めワインと共にぜひお楽しみください。
蔵王クリームチーズを使ったバスクチーズケーキ
790円（税込）
絶妙な火加減で焼き上げているためしっとりとした濃厚な味わいに仕上がっています。BIKINI 仙台店オリジナルの味！
スペイン産のワインやカクテル
580円（税込）～
スペイン産スパークリングワインのカヴァや、シェリー酒などの食前酒はもちろん、スペイン各地の厳選ワインを、お手頃な価格帯で提供しています。スペインのリキュールや、赤ワインをコーラで割ったカリモチョなどのカクテルも豊富に取り揃えています。
日本におけるスペイン料理界の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修する、スペインの伝統的な料理をカジュアルに楽しめるスペインレストラン。 シンプルに本物の料理とスペインワインのみを提供するというジョセップ氏の考えのもと、ピンチョス、タパスを中心に東北の魚介やお肉料理を使ったメニューをご用意しております。歓送迎会に個室 最大12名様まで