プチギフト
シェアギフト
手土産
贈答
お祝い
自分買い
本館B1F／東館
鐘崎屋
昭和22年の創業以来、仙台発祥の笹かまぼこ一筋に歩み続ける老舗・鐘崎。吟味を重ねた自然の素材のみを使い、丹精込めて焼き上げた鐘崎の笹かまぼこは、魚本来のうまみを活かした自然な味わいと、ふっくらした食感が魅力です。鐘崎の代表商品である笹かまぼこ「大漁旗」をはじめ、多彩なかまぼこをご用意しています。お土産やご贈答にもおすすめです。どうぞお気軽にお立ち寄りください。
大漁旗
3枚入／1,100円（税込）
5枚入／1,750円（税込）
魚本来のうまみが際立つ、プレミアムな笹かまぼこ。保存料・でんぷん・卵白無添加はもちろん、高級魚・吉次のすり身、石巻万石浦の海水で仕込んだ「伊達の旨塩」、独自の天然調味料、吉次魚など、素材に徹底的にこだわりました。“圧倒的な大きさと厚み”が「大漁旗」の名にふさわしい存在感抜群の笹かまぼこです。大切な方への贈り物にふさわしい逸品を是非。
かねささ
5枚入／1,100円（税込）
7枚入／1,500円（税込）
素材は徹底的に選び抜き、必要のないものはとことん外す。そんな鐘崎の粋を集めた笹かまぼこが「かねささ」です。どなたにも愛されるよう、手土産としても喜んでいただけるよう、パッケージも吟味しました。鐘崎らしい魚のおいしさとすっきりした後味が魅力の定番笹かまぼこです。
美味しい小話
「大漁旗」をさらにおいしく食べる“秘伝の書”
鐘崎の代名詞の笹かまぼこ「大漁旗」には、おいしく食べる「秘伝の書」が存在しています。その秘伝の書の一部をご紹介します。
一．食す三十分前に冷蔵庫から出し、常温に戻すべし
常温に戻すことで魚の風味と弾力が出て、さらにおいしさが増します。
一．十八ミリ間隔で七等分に切るべし
斜めに切ることでよりなめらかな舌触りになります。
続きは、大漁旗を購入された際にお渡しする秘伝の書をご覧ください。
ピックアップ
季節のかねささシリーズ
1枚／220円（税込）
5枚入／1,170円（税込）
選び抜かれた旬の素材を笹かまぼこで味わうシリーズです。春は筍、夏はとうもろこし、秋はまいたけ、冬は仙台せり。すべて国産の美味しい素材をぷりぷり食感の笹かまぼことお楽しみいただけます。
- 保存状態
- 要冷蔵・10℃以下で保存
- 賞味期限
- 7日間
伊達揚げ
6枚入／1,270円（税込）
10枚入／2,160円（税込）
吟味したすり身に、隠し味として仙台藩ゆかりの「ごえんそ味噌」を加えたあげかまぼこ。伊達政宗公がかつて仙台城内に設けていた味噌工場「御塩噌蔵」に由来します。このまちに受け継がれてきた味噌の風味が楽しめる新たな仙台土産です。
- 保存状態
- 要冷蔵・10℃以下で保存
- 賞味期限
- 7日間
旨揚げ
1枚／140円（税込）
3枚入／420円（税込）
「揚げかまぼこを、さらにおいしく」との思いから、化学調味料・保存料・でんぷん・卵白無添加で仕上げました。ふっくら柔らかで、なめらかな食感は、鐘崎ならでは。さつま、ごぼう、かぼちゃの3種類をご用意しました。
- 保存状態
- 要冷蔵・10℃以下で保存
- 賞味期限
- 7日間
昭和22年の創業以来、仙台発祥の笹かまぼこ一筋に歩み続ける老舗・鐘崎。吟味を重ねた自然の素材のみを使い、丹精込めて焼き上げた鐘崎の笹かまぼこは、魚本来のうまみを活かした自然な味わいと、ふっくらした食感が魅力です。鐘崎の代表商品である笹かまぼこ「大漁旗」をはじめ、多彩なかまぼこをご用意しています。お土産やご贈答にもおすすめです。どうぞお気軽にお立ち寄りください。