本館B1F
ポンパドウル
ポンパドウルは、フレッシュな味とクオリティーにこだわり一店舗一工房制になっています。一つひとつのパンにパン職人の愛情を込めて手作りしてこそ美味しいパンを提供できると考えています。仕込み、成形、発酵、焼成まで併設の工房で手作りです。「本当に美味しいパンを届けたい」という思いを込めたこだわりのやり方です。特にフランスパンはシンプルなのに奥の深い飽きない美味しさです。
横濱揚げコッペシュガー
129円(税込)
仙台限定販売グラニュー糖をまぶした、もちもちとした食感の揚げパンです。
横濱揚げコッペシナモン
129円(税込)
仙台限定販売シナモンシュガーをまぶした、もちもちとした食感の揚げパンです。
美味しい小話
「横濱揚げコッペ」誕生秘話
エスパル仙台店リニューアルの際に、ここでしか買えない限定パンを作りたいという思いから誕生しました。
湯種を使った生地に、牛乳と生クリームを加えることで、中はもっちり、外側は揚げることでカリッとした食感に。リニューアル当初は10種類以上をラインナップしていた「横濱揚げコッペ」ですが、人気の2種が定番化し、現在も通年販売されています。
ポンパドウルは、フレッシュな味とクオリティーにこだわり一店舗一工房制になっています。一つひとつのパンにパン職人の愛情を込めて手作りしてこそ美味しいパンを提供できると考えています。仕込み、成形、発酵、焼成まで併設の工房で手作りです。「本当に美味しいパンを届けたい」という思いを込めたこだわりのやり方です。特にフランスパンはシンプルなのに奥の深い飽きない美味しさです。