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本館B1F
かまぼこの佐々直
名取市閖上で大正5年に創業した蒲鉾店。
笹かまぼこのルーツと言われる「手のひら蒲鉾」を生み出し、現在も作り続けております。
魚の旨味を最大限に味わっていただくため、弊社オリジナルの純米酒「佐々直」と瀬戸内海の藻塩を加えた、吉次入り特製すり身を遠赤外線で5分間程度じっくり焼き上げます。ふっくら滑らかで、雑味が無いので魚本来の旨味を感じられます。後味はキレのあるさっぱりとした味。くどくないので2枚、3枚お召し上がりいただけます。
笹かまぼこ「吉次」
206円（税込）
吉次のすり身に上質のスケソウダラのすり身をあわせ、魚の旨みを最大限に引き出す為、自社の笹蒲鉾のためにつくった純米酒「佐々直」を配合し、魚本来の旨みを味わいながらキレのあるさっぱりとした味に仕上げております。遠赤外線を使用しじっくり焼く事でふっくらとしつつ歯応えのある笹蒲鉾です。
牛たん蒲鉾
226円（税込）
こだわりのすり身に、スモークした牛タンのタン元タン先を合わせた「牛たん蒲鉾」が人気です。特に仙台の名物を一度に二種楽しめる事がお客様から大変喜ばれております。
かまぼこの佐々直の想い
大正5年創業、笹蒲鉾の前身である「手のひら蒲鉾」を作り始めた佐々直は、お客様により喜んで頂けるように日々味や食感の研究を積み重ね、昨日以上に美味しいものを毎日作り上げるという目標を掲げ安心安全な商品を提供いたします。
ピックアップ
笹蒲鉾詰合せ（直-072）
1箱／2,592円（税込）
弊社の笹かまぼこ「吉次」をはじめ、濃厚チェダーチーズを合わせた「チーズ」・高知県産フレッシュ生姜を使用した「生姜」、キャノーラ油で低温でじっくりと揚げたさつま揚・国産野菜を合わせた「五目」や「ごぼう」を詰め合わせた色々な味が楽しめる佐々直の技が光る詰合せです。
吉次3、チーズ2、生姜2、揚蒲鉾（さつま、ごもく、ごぼう）
- 保存状態
- 要冷蔵
- 賞味期限
- 7日間
名取市閖上で大正5年に創業した蒲鉾店。
笹かまぼこのルーツと言われる「手のひら蒲鉾」を生み出し、現在も作り続けております。
魚の旨味を最大限に味わっていただくため、弊社オリジナルの純米酒「佐々直」と瀬戸内海の藻塩を加えた、吉次入り特製すり身を遠赤外線で5分間程度じっくり焼き上げます。ふっくら滑らかで、雑味が無いので魚本来の旨味を感じられます。後味はキレのあるさっぱりとした味。くどくないので2枚、3枚お召し上がりいただけます。